基本業務 製造オペレーション ・製造員の配置と役割(シャリだし、製造A、製造B)それぞれの役割記載・炙り系は全てクレイジーソルト・わさびの作り方・ネギの切り方・ローストビーフの切り方(動画)・タイムトライアルの実施・基本指針(早い、綺麗、段取り)・製造の動画